PRAŽIAREŇ KÁVY

Jedno-druhová plantážna káva špičkovej kvality. Klimatické podmienky v danej oblasti umožňujú zber úrody zo stabilnou a vyrovnanou chuťou takmer po celý rok. Po zbere je kávové zrno ručne preberané a triedené (EP). Charakteristika chuti: stredná intenzita tela, ľahká ovocnosť s nádychom citrusov. Pri tmavšom pražení vhodná na prípravu espressa, rovnako aj pre prípravu mliečnych špecialít. Pri bledom pražení vynikne jej ovocná chuť. Táto káva patrí medzi naše osvedčené produkty, má u nás priaznivcov pre bledé aj tmavé praženie.

Jednodruhová plantážna káva špičkovej kvality. Klimatické podmienky v danej oblasti umožňujú zber úrody zo stabilnou a vyrovnanou chuťou takmer po celý rok. Prívlastok Supremo označuje v Kolumbínskom slovníku kávu najvyššej kvality. Jemná kávová kyslosť, chuť kakaa, vanilky a fíg

Vysoko kvalitná káva z ostrovného štátu Kuba. V poslednom období sa stala táto káva kvôli hurikánovému obdobiu menej dostupnou. Charakteristika chuti: veľmi plná chuť, výrazná chuť kakaa a tabaku.

Charakteristická africká káva z Etiópie. Charakteristika chuti: výrazná kvetinovo-ružová vôňa, chuť citrusov a tropického ovocia. Túto kávu odporúčame pre bledé praženie.

Charakteristika chuti: vyvážená sladká chuť, tóny čokolády, mierna vínna kyselinka.

Plantážna káva z oblasti Malabar je unikátna vďaka svojmu špecifickému spracovaniu. Kávové zrná sú po dobu 12-16 týždnov vystavené miestnemu vetru a dažďu. Týmto procesom stráca káva svoju kyslosť. Neupražené zrno tejto kávy je svetlo zelenej farby. Charakteristika chuti: mierne zemitá chuť, žiadna kyslosť.

Káva pochádza z najjužnejšieho štátu Mexika. Pestovateľská farma leží v nadmorskej výške 1100 metrov, založená bola v roku 1917. Charakteristika chuti: mierna kyslosť, jemné telo, orechová vôňa.

Kvalitná káva z horských plantáží strednej Ameriky. Káva je vhodná pre všetky spôsoby prípravy, veľmi vhodná je aj pre prípravu espressa. Charakteristika chuti: plné telo, karamelová chuť, jemná kyslosť

Ručne zbieraná káva, pestovaná v nadmorskej výška 1300 metrov. Zrná najvyššej kvality, pestované bez použitia chemických hnojív (Organic). Charakteristika chuti: chuť nugátu, čokolády a višne.

Káva pestovaná v nadmorskej výška 1450 metrov. Charakteristika chuti: krásna orechová vôňa, vhodná pre prípravu espressa.

Farma sa nachádza priamo pod dažďovým pralesom, na svahoch hory Kilimajaro. Charakteristika chuti: svieža kyslosť, bohatá a plná chuť, výrazné citrusové ovocie, tóny čierneho čaju.

Jedno-druhová plantážna káva vysokej kvality. Brazil Santos je najznámejšia brazílska káva, ktorá je často používaná do zmesí pre svoju neutrálnu chuť. Káva má minimum kyslosti, v chuti je káva jemná s nádychom čokolády.