Mexico SHG EP Café Zapoteco – Jedno-druhová plantážna káva vysokej kvality
Pôvod:
Táto výnimočná káva pochádza z regiónu Oaxaca v Mexiku, známeho svojou bohatou kávovou tradíciou. Označenie SHG (Strictly High Grown) znamená, že káva je pestovaná vo vysokých nadmorských výškach nad 1 200 metrov, čo prispieva k jej hustote a komplexnosti chutí. EP (European Preparation) označuje dôkladné triedenie zŕn, zabezpečujúce vysokú kvalitu výsledného produktu.
Chuťový Profil:
Mexico SHG EP Café Zapoteco sa vyznačuje jemnou a vyváženou chuťou s príjemnou kyslosťou. V šálke dominujú tóny mliečnej čokolády, orieškov a jemné ovocné náznaky, ktoré spolu vytvárajú harmonický a lahodný zážitok. Stredne plné telo a hladká dochuť robia z tejto kávy ideálnu voľbu pre milovníkov jemných a zároveň výrazných chutí.
Ideálna Príprava:
Táto káva je všestranná a vhodná na rôzne metódy prípravy. Či už preferujete espresso, moka kanvičku, French press alebo tradične zalievanú kávu, Mexico SHG EP Café Zapoteco vám poskytne vyvážený a lahodný nápoj. Jej čokoládové a orieškové tóny vyniknú aj v kombinácii s mliekom, čo ju robí ideálnou pre cappuccino či latte.
Výber Praženia:
U nás si môžete vybrať medzi bledým a tmavým pražením:
- Bledé praženie – zvýrazňuje ovocné a kvetinové tóny, pričom zachováva sviežu kyslosť a jemnú sladkosť.
- Tmavé praženie – prináša plnší a intenzívnejší chuťový profil s dominujúcimi čokoládovými a orieškovými tónmi, s nižšou aciditou.
