Honduras SHG Calan – Jedno-druhová plantážna káva vysokej kvality
Pôvod:
Táto výnimočná káva pochádza z oblasti Siguatepeque v Hondurase, známej svojimi ideálnymi podmienkami pre pestovanie kávy. Označenie SHG (Strictly High Grown) znamená, že káva je pestovaná vo vysokých nadmorských výškach nad 1 200 metrov, čo prispieva k jej hustote a komplexnosti chutí. Káva je spracovaná mokrou metódou, ktorá zdôrazňuje jej čistý a jasný chuťový profil.
Chuťový Profil:
Honduras SHG Calan sa vyznačuje vyváženou a jemnou chuťou s príjemnou kyslosťou. V šálke dominujú tóny mliečnej čokolády, orieškov a jemné ovocné náznaky, ktoré spolu vytvárajú harmonický a lahodný zážitok. Stredne plné telo a hladká dochuť robia z tejto kávy ideálnu voľbu pre milovníkov harmonických a lahodných chutí.
Ideálna Príprava:
Táto káva je všestranná a vhodná na rôzne metódy prípravy. Či už preferujete espresso, moka kanvičku, French press alebo tradične zalievanú kávu, Honduras SHG Calan vám poskytne vyvážený a lahodný nápoj. Jej čokoládové a orieškové tóny vyniknú aj v kombinácii s mliekom, čo ju robí ideálnou pre cappuccino či latte.
Výber Praženia:
U nás si môžete vybrať medzi bledým a tmavým pražením:
- Bledé praženie – zvýrazňuje ovocné a kvetinové tóny, pričom zachováva sviežu kyslosť a jemnú sladkosť.
- Tmavé praženie – prináša plnší a intenzívnejší chuťový profil s dominujúcimi čokoládovými a orieškovými tónmi, s nižšou aciditou.
